台山食海鲜记

by 司马顿 | 2019年8月4日 下午4:30

懒人今天和家人，驾车几十公里，去台山吃海鲜。

海鲜街位于都斛镇，在斗门过去不远。这里是著名的海鲜市场，来自广东各地的车，汇聚在这里。虽然下着大雨，但是海鲜街仍然人满为患。可见广东人民对于吃的热情。

懒人对海鲜感觉一般，平时很少吃。所以也不会挑，随便买了一些。确实很便宜，我们买了五样菜，才200来块钱。

这里面最满意的是虾，又大又肥，吃起来很甜。好的虾与坏的虾，在口味上一吃就区别开来。这是我们的虾：

买了一条大鱼，老虎斑，发现味道一般。主要是肉太厚了，吃起来没有那种细腻的口感，下次不点了。这是鱼：

买了一些蛏子，很便宜，一盘才20元。这玩意平时是煎着吃的，今天是蒸熟的，吃起来口味还不错。如图：

还买了两样蒜蓉粉丝蒸的，一个是鲍鱼，一个是扇贝。味道平平，跟其他地方吃的差别不大。小个的鲍鱼：

扇贝也是超级便宜哦，这一盘才20元：

海鲜买好后，去附近的饭店代加工，每个菜20元的加工费。除了海鲜外，我们还点了台山著名的鳝鱼饭。这个有点像腊味煲仔饭，但是以鳝鱼代替了腊肠，吃起来更香，有味道又不油腻。

你看，我们买海鲜200来块，加工100块，再加上一个鳝鱼饭68块，总共300多块，就吃的很饱很撑。实际结果是，由于战斗力太弱，我们只吃了一半，还剩下一半都浪费了。

大家去台山吃海鲜，我建议买虾和蟹，再点一个鳝鱼饭，就够了。那里的虾真不错，又肥又鲜。那里的蟹是本地产的，糕多肉美，我这次没吃，但之前吃过。鳝鱼饭更是台山特色，台山本地产的丝苗米，在广东是出名的好，你还可以买些米带回来呢。

如果有一颗好奇好动的心，沿着西部沿海高速往南走，还有挺多吃的玩的。比如，都斛镇再过去就是上下川岛，在岛上看日出，别有一番风味。台山过去后是阳江，那里不但海鲜肥美，景色还十分漂亮，有海陵岛、浪琴湾等。再往南走，就到了茂名，那里有放鸡岛，而且茂名本地的美食十分多，如当地的茶油鸡、米粉，都很好吃。茂名过去就到了湛江，以前我经常去南海舰队，那里也是美食很多，以海鲜为主。

吃在广东，大美粤西，有空多出去走走，享受人生的美好。

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