吃吃喝喝的周末

懒人今天跑到伙工殿吃饭,那里是湖南菜。点了几个小菜,吃的过程中差点没把我辣晕过去。腊鱼腊肉,简直就是在辣椒水里泡出来的好吧,能感觉到那股辛辣味从喉咙冲到肚子里。

吃完饭出来,并排停着三台车,一台Jeep大切诺基,一台大众途锐,还有我的蝙蝠车。我们三个车主匆匆忙忙、踉踉跄跄爬上车,一刻也不敢停留,启动车就赶回家了。回去干嘛?猛喝水呀,太辣了!

湖南菜在广东貌似还挺火,可能这边湖南人多吧。我其实很少吃,一是口味太重,二是怀疑食材什么的,也不知道新不新鲜。相比起来,粤菜还是蛮好,虽然清淡,但至少食材新鲜,原汁原味。

粤菜里我并不怎么吃海鲜,螃蟹、虾、贝壳那些我都不吃,偶尔吃点海鱼。我是在北方山里长大的人,闻不得海的腥味。不过粤菜的煲汤我很喜欢,还有早茶的点心、粥类我也喜欢。

所谓靠山吃山,靠海吃海。在我老家,山货很多,狍子、野兔、野猪常见到,猎人打来卖,制成腊味也味道好。在这海边小城,海鲜当然居多。而且海鲜的做法简单,白灼即可,什么技巧都不需要。可惜我还是不爱吃海鲜。

我喜欢吃小牛排,七八分熟,外焦里嫩,淋上黑椒汁,就着卷心菜,味道鲜嫩无比。可惜在这里,做得好的牛排店少之又少,这让我很怀念康村山下的牛排。

就跟其他大山里出来的汉子一样,我也喝酒,但只喝白酒。其他红酒、啤酒我基本不爱。白酒我特别喜欢五粮液,那股凌冽的清香,透彻心扉。就着一碗白酒,可以吃下三碗米饭。不过近两年没怎么喝酒,年纪大了,身体要紧。

我不喜欢白开水,也不喜欢白开水一般的生活。除非很口渴,我是不喝白开水的。我习惯喝茶,在这篇文章里有写。也喜欢咖啡,这源于之前在美国生活的习惯。茶有不同口味,中国的好茶很多,普洱、红茶、绿茶、花茶,各有风味,我都可以喝点。咖啡味道也多,但我习惯了星巴克,基本只喝星巴克的拿铁。

周末,除了睡觉就是吃吃喝喝,懒人的生活简单又丰富。

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