台山食海鲜记

懒人今天和家人,驾车几十公里,去台山吃海鲜。

海鲜街位于都斛镇,在斗门过去不远。这里是著名的海鲜市场,来自广东各地的车,汇聚在这里。虽然下着大雨,但是海鲜街仍然人满为患。可见广东人民对于吃的热情。

懒人对海鲜感觉一般,平时很少吃。所以也不会挑,随便买了一些。确实很便宜,我们买了五样菜,才200来块钱。

这里面最满意的是虾,又大又肥,吃起来很甜。好的虾与坏的虾,在口味上一吃就区别开来。这是我们的虾:

买了一条大鱼,老虎斑,发现味道一般。主要是肉太厚了,吃起来没有那种细腻的口感,下次不点了。这是鱼:

买了一些蛏子,很便宜,一盘才20元。这玩意平时是煎着吃的,今天是蒸熟的,吃起来口味还不错。如图:

还买了两样蒜蓉粉丝蒸的,一个是鲍鱼,一个是扇贝。味道平平,跟其他地方吃的差别不大。小个的鲍鱼:

扇贝也是超级便宜哦,这一盘才20元:

海鲜买好后,去附近的饭店代加工,每个菜20元的加工费。除了海鲜外,我们还点了台山著名的鳝鱼饭。这个有点像腊味煲仔饭,但是以鳝鱼代替了腊肠,吃起来更香,有味道又不油腻。

你看,我们买海鲜200来块,加工100块,再加上一个鳝鱼饭68块,总共300多块,就吃的很饱很撑。实际结果是,由于战斗力太弱,我们只吃了一半,还剩下一半都浪费了。

大家去台山吃海鲜,我建议买虾和蟹,再点一个鳝鱼饭,就够了。那里的虾真不错,又肥又鲜。那里的蟹是本地产的,糕多肉美,我这次没吃,但之前吃过。鳝鱼饭更是台山特色,台山本地产的丝苗米,在广东是出名的好,你还可以买些米带回来呢。

如果有一颗好奇好动的心,沿着西部沿海高速往南走,还有挺多吃的玩的。比如,都斛镇再过去就是上下川岛,在岛上看日出,别有一番风味。台山过去后是阳江,那里不但海鲜肥美,景色还十分漂亮,有海陵岛、浪琴湾等。再往南走,就到了茂名,那里有放鸡岛,而且茂名本地的美食十分多,如当地的茶油鸡、米粉,都很好吃。茂名过去就到了湛江,以前我经常去南海舰队,那里也是美食很多,以海鲜为主。

吃在广东,大美粤西,有空多出去走走,享受人生的美好。

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